Les maires de Sauvian

• 1811 : Jean-Pierre CABRIÉ
• 1811 – 1827 : Bernard MAUDET
• 1827 – 1831 : marquis de BAUSSET
• 1831 – 1843 : Charles Philippe CASSAGNE
• 1844 – 1850 : Pierre SABATIER
• 1850 – 1859 : Pierre CALVET
• 1859 – 1865 : Charles d’ASTANIÈRES
• 1865 – 1870 : Guillaume BERTRAND
• 1871 – 1873 : François CAUQUIL
• 1874 – 1876 : Guy de CHAULIAC (remplacé à sa mort et pour quelques mois par Jean ICHÉ)
• 1876 – 1881 : Auguste DELORT
• 1882 – 1883 : Constantin SICARD
• 1883 – 1891 : Guillaume BERTRAND (remplacé à sa mort par Thomas ICHÉ jusqu’au 8 août 1893)
• 1893 – 1904 : Auguste DELORT
• 1904 – 1941 : Paul VIDAL
• 1941 – 1944 : Henri CABANEL
• 1944 – 1947 : Albert CARBASSE
• 1947 – 1971 : Henri CABANEL
• 1971 – 2001 : Joseph ROQUÉ
• 2001 – … : Bernard AURIOL

Paul VIDAL et Henri CABANEL ont donné leur nom à une place et une avenue de la commune.

6 des anciens maires reposent au cimetière (près de l’église).

Source : Sauvian – Son histoire (Alice FAURÉ)